Raspberry (Rubus idaeus)


Himbeeren kommen vor allem in den bewaldeten Gebieten von Theth vor. Sie wachsen wild in der Nähe von Häusern und Weiden und sind daher leicht von Einheimischen und Besuchern zu sammeln. Sie können entweder frisch, als Konfitüre, Fruchtsaft oder getrocknet verzehrt werden. Die Himbeeren enthalten einen hohen Anteil an Polyphenol-Antioxidantien (Salizyl- und Ellagsäuren) und sollen bei Halsschmerzen, Magenschmerzen und Durchblutungsstörungen helfen.




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