Wildwachsender Apfel (Malus sylvestris)


In allen Dörfern von Nikaj-Mërtur gibt es wildwachsende Apfelbäume bis zu einer Höhe von 1000 m. Viele Bäume sind über 100 Jahre alt und werden durch Veredelung gepflegt. Sie wachsen bis zu 10 m hoch, sind widerstandsfähig gegen Krankheiten und Temperaturschwankungen und die Früchte sind klein bis mittelgroß. Äpfel werden frisch oder getrocknet gegessen, für Tees, Hardalli (lokal hergestellter Apfel- und Birnensaft) oder Essig, der lokal zur Gewichtsreduktion oder als Präventivmedizin verwendet wird.




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