Val- Das Dorf Kukaj Kultur-Orte
Kukaj ist einer
der malerischsten Teile des Valbona-Tals in Bezug auf die Integration der
Natur- und Kulturlandschaften der albanischen Alpen. Die traditionellen Häuser, offene landwirtschaftliche Felder, Obstplantagen
und Weiden verschmelzen mit den umliegenden Bergen und Wäldern. In den
Sommermonaten, in denen man die traditionellen ländlichen Lebensgrundlagen des
Hochlandes Albaniens sehen und erleben kann, sind die dörflichen und
landwirtschaftlichen Aktivitäten auf ihrem Höhepunkt.
Schafe, Ziegen und Rinder
grasen zwischen den vegetationsreichen Wiesen und die ungewöhnlichen Schweine
wandern unbeaufsichtigt durch das Dorf.
Hühner, die in den Innenhöfen herumwandern, sind ein alltäglicher Anblick. Bienenstöcke werden normalerweise in
den umzäunten Innenhöfen der Häuser gehalten und tragen zur Atmosphäre der
Mensch-Natur-Integration in Valbona bei.
Die begrenzten Ackerflächen sind meist
mit Mais und Kartoffeln bepflanzt, während eine Vielzahl
von Obstbäumen, darunter die häufigsten wie Äpfel, Walnüsse, Pflaumen und
Birnen, in Obstgärten verstreut sind und oft mit den natürlich wachsenden
Wildbäumen wie Buche, Birke und Tanne vermischt werden. Die
landwirtschaftlichen und
tierischen Produkte aus dem Dorf werden als Grundnahrungsmittel für die kulinarische Entwicklung der Region verwendet, die
sich durch eine extensive Verwendung von Milchprodukten, lokalem Gemüse
(Kartoffeln, Bohnen) und Fleisch auszeichnet.
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